Вы знаете это сугубо личный вопрос. Тот кто страдает от пищевой аллергии они уже знают на какой продукт(ы) у них аллергия.
Есть продукты которые МОГУТ вызвать аллергию. Эксперементировать на себе, дабы узнать на что аллергия не рекомендую, так как может развиться и анафилактический шок. Этот вопрос можно решить в больнице.
Аллергенными продуктами могут быть: мед, шоколад, цитрусовые, яицо, молоко, продукты красного цвета, концентраты, рыба. Это наиболее распространенные аллергены. А так, все индивидуально, аллергия может быть на все что угодно, даже на фрукты
Для страдающих пищевой аллергией самые опасные продукты - это яйцо, мед, морепродукты, цитрусовые, соки, некоторые не переносят молоко, куриное мясо - их надо употреблять в пищу с осторожностью. И, конечно, нужно наблюдаться у аллерголога.
Дополню остальные ответы. Кроме вышеуказанных, конечно, еще очень и очень многие могут дать реакцию. Знаю людей с аллергией на клубнику - даже на ее запах. В одном фильме человек чуть не умер от кунжута - там на этом была построена целая сюжетная линия (детективный аспект).
Кроме аллергии есть такое понятие, как непереносимость продуктов. В частности, после резекции желудка бывает состояние, когда многие продукты плохо или совсем не принимаются организмом.
Лучше конечно выявить, что именно из продуктов питания вызывает аллергическую реакцию и сделать это лучше не методом проб и ошибок, а навестить врача-аллерголога. А вообще, следует быть осторожнее с орехами, ягодами, красная рыба может дать реакцию, мёд, продукты, содержащие много химии (красители - сильнейшие аллергены, консерванты).
Добавить комментарий