Какие рецепты запеканок для годовалого ребенка Вы знаете?
Ответов: 2
Для годовалого ребенка подойдут овощные и творожные запеканки с использованием яйца как связующего элемента, запеканки можно печь в духовке или на пару. На тему запеканок можно много импровизировать с имеющимися под рукой продуктами, которые нравятся Вашему ребенку.
Предлагаю рецепт кабачково-творожной запеканки. Один кабачок чистим и крупно режем, отвариваем 3-5 минут, слегка охлаждаем. Измельчаем в блендере подготовленный кабачок, 1 яйцо, 100 гр творога и ложку сливочного масла, добавляем столовую ложку манки. Солим, добавляем зелень. Запекаем на пару или в духовке 40 минут при 180 градусах.
У нас все дети выросли на творожной запеканке, её можно делать и с яблоками, и с изюмом, и с морковкой. Лучше всего с морковью и изюмом вместе, так как в этом случае в запеканку вообще не нужно будет добавлять сахар. Взбиваем свежее яйцо (чуть-чуть добавить лимонного сока), добавляем туда пачку протёртого через сито творога, горсть промытого в горячей воде изюма, натёртую на мелкой тёрке морковь и немного муки (и ложку сметаны или сливочного масла). Хорошо размешать, добавить ванилин и выложить на противень. Чадо будет довольно!
Похожие вопросы
Добавить комментарий