Наиболее усвояемый протеин - альбумин. Это сухой яичный белок. Собствено говоря - это и есть протеин в чистом виде.
Самое большое количество протеина содержится в куриных грудках:):) Ну и в общем в мясе не мало))
Мясо, творог, яйца, рыба, курятина, в кашах тоже не мало, в орехах очень много
Протеин - по-русски всего лишь белок.
Наивысшее содержание белка - в продуктах животного происхождения: мясе, рыбе, яйцах, молоке.
Из растительных, наиболее богата белком соя (особенно генетически-модифицированная, ее специально и выводили такой), а также бобовые. Почти все съедобные продукты содержат хоть небольшое, но некоторое количество белка. К примеру, около 18% белка содержится в хороших сортах пшеницы.
Добавить комментарий