Какие продукты(овощи, фрукты) можно использовать в качестве красителя?

Необходимо уточннение: в качестве красителя для чего?

Если брать например, крашение яиц для Пасхальной трапезы, то их можно красить не только луковой шелухой, которая даст оттенок от светло-коричневого до темного цвета. А можно применить отвар из свеклы: она покрасит яйца в красивый бордовый или красный цвет! Зеленый цвет получали, крася яйца в специально приготовленом растворе "Бриллиантовой зелени", а попросту говоря, - в зеленке. Из куркумы (шафрана) можно получить жизнерадостный желтый цвет. А вот синий оттенок окрашиваемому яйцу придавали при помощи ... красной капусты. Глубокий фиолетовый цвет или яркий оранжевый можно получить, смешивая красный краситель с синим или же желтым.

Желаю успехов в постижении данной науки!