Какие продукты можно есть не мытыми?
Ответов: 4
Говоря о "немытости", предполагается, что это свежие, не подвергавшиеся тепловой обработке, продукты.
Мне кажется, что собранные своими руками со своего же дачного участка ягоды, такие как малина, ежевика, мыть не стоит. Вообще раньше всё, произрастающее на дачном участке или огороде обычно не мыли, оботрёшь - и в рот: огурцы, помидоры, яблоки, вишню, сливы, даже морковку... Другое дело - покупные.
Можно не мыть чеснок, лук, освобождённые от шелухи чистыми руками, белокочанную капусту (при условии, что верхние листы будут сняты).
Смешно будет, если вдруг начнут промывать макаронные изделия, манную крупу или крахмал.
Продаётся попаренный рис - его тоже можно не мыть, также как и каши быстрого приготовления в пакетиках.
О соли и сахаре даже и говорить нечего, хотя, когда готовится рассол для консервирования, их лучше положить до кипения воды и прокипятить.
Фрукты надо мыть все, даже те, которые в кожуре: её-то и моем.
Кстати, семечки перед жаркой или калением, тоже неплохо бы вымыть. Также как арахис, кедровые и грецкие орехи.
Орехи, молочные продукты, любые жидкие продукты, сладости, выпечку, семечки. А вообще-то, можно любые, но некоторые только один раз, он же и последний.
Как говорится: "Не все йогурты одинаково полезны" - надпись на надгробной плите.
Отбивные, шашлык, борщ и всё остальное, что уже прошло термическую обработку. А если серьёзно, и Вы говорите об овощах и фруктах, то мыть необходимо всё даже если овощи тепличные. Лучше обдавать крутым кипятком, если его нет, то мыть холодной водой. Тёплой водой мыть нельзя - стимулирует действие микробов.
Со своего участка, фрукты и ягоды с дерева можно есть немытыми. Ну и в лесу ягоды тоже незачем мыть
Похожие вопросы
Добавить комментарий