Я бы не сказала, что полуфабрикаты получаются выгоднее, домашняя еда больше сэкономит денег, да и в разы вкуснее и полезнее. Но вот что я не берусь сама делать, так это слоеное тесто, ну не мое это, да и долго, хотя и покупаю я его крайне редко, совсем в охотку, что бы поесть, хотя не всего качество покупного теста меня вполне устраивает. Конечно едим разные полуфабрикаты, но не считаю это выгодным.
Почти никакие. Практически ничего не покупаем из полуфабрикатов в магазинах.
Ранее иногда что-то покупали. Но это такое разочарование. Всё невкусное. Начинки мало. То не сладкое, то несолёное. И вот уже много лет не покупали совсем ничего. Разве что слоёное тесто. Это да. Купил, разморозил, разрезал, начинку положил и всё. Через полчаса есть вкусные пирожки или слойки.
Но ни блины, ни тем более котлеты, ни пельмени. А вареники? Я и тесто сама сделаю. И творог домашний, с домашним яйцом. Да начинки от души положу. То же и в блины. Домашний творог, изюм. Тесто свежее. Напекли, завернули - Кушайте на здоровье.
Голубцы. Я же туда всё свеженькое. По своему собственному рецепту. Красота!
В общем, не нравится мне всё магазинное. Тем более, туда-сюда замороженное-размороженное. Лучше уж я сама потружусь.
Это если только совсем времени нет или в командировке. А так лучше домашнее.
Что касается мясных полуфабрикатов, то все готовлю дома сама, потому что в доме маленький есть. Так то мы раньше покупали почти все, ради разнообразие. Сейчас я покупаю только тесто, но дрожжевое, так как оно у меня почему то не поднимается. Покупаю, кладу начинку, ставлю в теплое место, они поднимаются и ставлю в духовку. Для меня это проще всего, так как мне быстрее все сделать таким образом. Так же и слоеное тесто. Раньше покупала и пельмени, когда был отдел заморозки, мне они очень нравились, после как отдел исчез, из других покупных пельменей больше ничего не нравится, одни специи, да и мясо неизвестно какое, даже и не пахнет им. Тоже теперь с запасом леплю. Ну а блинчики, это секундное дело...:)
Я очень брезгливый человек, да к тому же теперь у нас дома двое детей, я вообще ничего из полуфабрикатов не покупаю. предпочитаю "убить" сутки на то, чтобы приготовить эти самые полуфабрикаты самой и положить в морозилку до лучших времен. летом я так делаю с фаршированными перцами - начиню их много-много, сварю, а остальное в морозильник, пока не попросит семейство или когда лень готовить будет. также с пельменями и варениками делаю. А блинчик и голубцы не морозила ни разу, если честно, просто как-то не приходилось, обычно сделаю и тут же кушаем. Покупаю только тесто, тут да, не умею его делать и покупаю. Сейчас и так мало чего натурального можно найти, так еще и тут есть и думать что там я не могу. Пусть долго, пусть сама, но за то уверенно можно есть и не бояться!
Когда работаешь по 12 часов в сутки иногда нет даже сил пельмени сварить.
Так что покупаю либо курицу-гриль либо полуфабрикаты.
Если пельмени, то в супермаркетах, где есть свой цех изготовления (то есть, не фабричные).
То же самое с котлетами, отбивными, зразами и пр., только прошу их разогреть, прихожу домой и ем.
В последнее время даже на праздники не готовлю - покупаю все салаты, котлеты, зразы, отбивные и пр. на праздничный стол там же - во-первых не трачу целый день на приготовление оных и сижу на второй день, когда праздник совсем без сил, а во-вторых все вкусно - так как по закону подлости еда каждый получается вкусной - а на праздники наоборот.
Мы до недавнего времени брали кучу полуфабрикатов. А тут сын немного подрос, и как-то резко перестали брать вообще. Во-первых, я не могу ему дать эти покупные котлеты, потому что меня прям скрючивает от брезгливости, хотя сама до этого ела и хвалила. А самим есть и ему не давать уже не получается. Ну и вообще как-то решили переходить на более здоровую домашнюю пищу. Но вот пельмени.. Муж их очень любит, а сама я не могу делать - больно долго и муторно, времени нет и сил. Поэтому раз в месяц можем взять пельменек. Остальное сама делаю, чтоб мальчиков своих не травить:).
Из полуфабрикатов я покупаю пельмени, но и то наши одни местные-без сои и реально вкусные, куриные.450 грамм стоят почти 100 р. Это единственный полуфабрикат, которому я доверяю , хотя домашние вне конкуренции. И его я "вычислила" не сразу. Скажу одно-найти эти пельмени в магазине не просто-разбирают очень быстро.
А еще иногда хочется блинчиков с джемом, а готовить некогда. Так же покупаю порой их. Но вот уже с мясом или творогом-не рискую.
Котлеты едим только домашние, пиццу-тоже. Иногда покупаю вареники, но это уже вариант, когда нет особо денег и времени готовить.
Пельмени отсчитал, бросил в воду и сварил
Сосиски отсчитал, бросил в воду и сварил
Яйца осторожно бросил в воду и сварил
Котлеты отобрал, на сковородку бросил и поджарил
Шашлык купил, поджарил и готов
Курицу гриль купил и сьел, подогревать не надо
Сардельки бросил в воду и готово
Все в магазинах есть, зачем готовить - у плиты стоять в поту, дыму и с нетерпеньем. Когда все можно быстро разогреть, набить живот и около компьютера расположиться. Ах да, забыл про ящик пива)))
Из полуфабрикатов иногда могу взять колбаски, потому что для приготовления своих с кишками возиться брезгую. И это случается крайне редко, только чтобы охоту сбить. По причине все той же брезгливости - кишки все же они и есть кишки их не очень часто хочется. А остальное только свое. Пусть не очень качественные продукты в варево положены, зато знаю что все помыто, а неприглядные места обрезаны. Да и руки, пусть не очень чистые, но свои.
Предпочитаю сама готовить, домашняя еда вкусней, всегда знаю из каких продуктов приготовлена. В осенне-зимний период леплю пельмени, но в теплое время как-то жалко времени, поэтому в морозилке всегда запасена упаковка купленных пельменей, вдруг у моих мужчин проявится зверский аппетит в мое отсутствие. Да, еще иногда покупаю замороженные фрикадельки, но тогда тщательно изучаю состав, ищу с большим процентов мяса ))).
Я вообще не очень люблю покупать полуфабрикаты. Неизвестно из чего они сделаны эти котлеты. Но иногда так лень лепить пельмени, которые любит вся семья. Вот и покупаю. Хотя если верить что все полуфабрикаты из натуральных продуктов, то они явно дешевле получаются. Но если учесть что там почти нет натуральных продуктов, то уж лучше самой приготовить.
Вареники. Как-то из всего многообразия именно они больше всего покупаются мной. Пельмени не люблю магазинные, лучше редко и свои, чем неизвестно что кушать. Котлеты такая же история как с пельменями, да и сделать их не так долго и сложно. Блины вообще не понимаю как есть, с домашними не сравнятся. Вообщем все что с мясом покупается крайне редко.
Такая экономия может привести к тому, что можно просто отравиться, а если и нет - то всевозможные консерванты, пищевые добавки и пр., добавленные в эти полуфабрикаты, отрицательно скажутся на здоровье, и тогда много денег придётся потратить на лечение.
Полуфабрикаты не покупаю, люблю домашнию еду. Единственное, что покупаю в магазине это дрожжевое слоёное тесто. Я, конечно, умею его делать, но уж очень много с ним мороки. Люблю пиццу с слоёным тестом.
Добавить комментарий