Селедка - замечательный продукт, настоящий дар моря. В ней много белка, необходимого для любого организма, особенно для растущего. Как и любая другая жирная морская рыба, селедка содержит Омега 3 жирные кислоты, которые помогает снизить холестерин в крови. Витамины А, D, Е, группы В, никотиновая кислота, также делают этот продукт незаменимым на нашем столе.
Минеральные вещества, которые присутствуют в селедке: конечно же, йод(ведь это морская рыба), столь необходимый нашей щитовидной железе. Кроме этого, кальций, магний, фосфор, железо.
К тому же, малосольная селедочка - это очень вкусно, особенно как закуска под пиво или водочку.
Жирные полиненасыщенные кислоты омега - 3 и омега - 6 - самое полезное, что есть в селедке.
Добавить комментарий