Какие овощи заморозить ребенку(1,3) на зиму?
Ответов: 3
Тыква и кабачок считаются самыми полезными для малышей. НО если у вас тыква в большом количестве и выращена на своем огороде, то ее не обязательно замораживать. Созревшую, неповрежденную, здоровую тыкву с плодоножкой хранят дома в прохладном сухом месте почти до весны. Если семья небольшая, то разрезанную неиспользуемую тыкву лучше порезать на брусочки, сложить в пакеты для заморозки, закрыть их и в сложить в морозильную камеру. Очень удобно. Также поступают и с кабачками, моем, обсушиваем, нарезаем и раскладываем на порции по маленьким пакетикам.
Очень полезны шпинат, зелень: петрушка, укроп, зеленый лук. Для детей полезна и морковь, но не знаю стоит ее замораживать, если она в продаже круглый год. Лучше брокколи, цветную капусту заморозить.
можно попробовать заморозить те, которые ваш малыш уже распробовал и не против кушать их и в дальнейшем. и те, которые растут в вашей местности - это и проще в организационном плане и дешевле привозных и организм, тем более детский, скорее адаптируется к местным продуктам, так уж мы устроены - что к нам ближе находится, то нам и больше подходит.
Тыквы и кабачки лежат пол-зимы и при комнатной температуре, но полезные вещества лучше сохранятся в замороженном виде. По этой причине можно и морковку заморозить для конца зимы. Кроме того, хорошо бы заморозить кочанчики капусты брокколи - очень вкусно и полезно отварить брокколи и сдобрить сливочным маслом.
Похожие вопросы
Добавить комментарий