Какие оригинальные начинки для блинов можно придумать?

• Беру и творог с изюмом + 1 желток, и мелко режу грибы и поджариваю с луком (для ребенка конечно грибы не даю), так же отвариваю куриное мясо, слегка поджариваю лук и морковку, слегка куриное мясо измельчаю в бленедере, смешиваю с луком и намазываю на блинчик.

• Так же если любите печенку, то можно отварить печенку (беру куриную, гусиную или индюшатину, они вкуснее, не жесткие), поджариваю лук и измельчаю все в бленедере, добавляю соль по вкусу.

• Еще делаю начинку для блинчиков - это тертые яблочки, или варенье, или режу банан кусочками.

• Можно слегка поджарить морковку, лук и любое мясо и так же такой начинкой нафаршировать блины.

Ещё блины можно по-разному оформлять:

• Из блинчиков можно сделать торт, и не скручивать их, а начинка может быть любая.

• На каждый блинчик я выкладываю начинку, если блины нужно скручивать, то начинку раскладываю равномерно по всей длине, и аккуратно скручиваю в трубочку.

• Если сделать нужно в виде мешочка и завязать луком, то начинку кладу только по средине.

• Можно сворачивать блинчики как квадратиком, так и треугольничком.

Как только я нафарширую блины, укладываю их в небольшую кастрюльку и ставлю в духовку на 15 минут сверху кладу небольшой кусочек сливочного масла.

А вот я как раз сегодня открыла новую начинку. Моя племянница сказала мне по Скайпу, что она ест блинчики фаршированные кислой капустой и что это довольно вкусно. У меня как раз была тушеная кислая капуста, а есть ее как-то не хотелось. Я испекла блинов и фаршировала их этой капустой. Вы даже не представляете, как это вкусно. Когда капуста свежая, то блинчики получаются пресными, а эти с кислинкой, очень приятные и вкусные, пальчики оближешь.

Насчет оригинальности не уверен - но так вообще яблоки с медом использую, можно с различными домашними джемами и вареньем подавать. Просто с медом - вкусно очень. а так - не бойтесь ставить эксперименты - сметана с ванилью и сахаром там или еще что)

Я думаю, что можно придумать очень много начинок для блинов. С красной икрой, с любым мясом, с грибами, колбасой, с печенкой, ливером.

И с сладким - вареньем, со сгущенкой. Нужна только фантазия. С любой начинкой будет вкусно и орининально.

Я знаю не совсем обычные начинки для блинов. Например блины с паштетом или с сосисками. Не знаю оригинальны ли эти начинки или нет но блины получаютсч вкусными)