Какие новогодние салатики вы б порекомендовали приготовить?
Каждый раз на новый год готовлю оливье (самый новогодний салат), сельдь под шубой, салат из крабовых палочек.
А еще закуски в виде бутербродов с икрой, разнообразные канапе, фруктовый шашлык (очень необычное и эстетичное блюдо).
Попробуйте приготовить такой.
Обжарьте грибочки с колбасой копчёной, морковь. После этого переложите в чашу, добавьте свежий огурец, нарезанный соломкой и лучок и перемешайте с майонезом., вместо колбасы копчённой можете добавить сваренную и обжаренную фасоль.
Украсьте лилиями, вырезанными из белка яйца.
1.
Ингредиенты перемешать, добавить немного соль и карри, заправить майонезом.
2.
Все смешать, добавить соль, заправить майонезом.
А мне очень нравится салат из курицы с ананасами. Причём не только мне, он всегда идёт на ура! При этом минимум ингредиентов (банка ананасов, окорочка, майонез, сметана) и делать просто.
Берём банку ананасов, режем небольшими кусочками
Отвариваем курицу или окорочка (куриного мяса должно быть наравне с ананасами, если ананасов большая банка - то это примерно 2-3 окорочка). Режем куриное филе кусочками
Смешиваем ананасы с нарезанной курицей
Смешиваем майонез со сметаной в равных пропорциях и заправляем курицу с ананасами.
Всё! Салат готов!
Можно по желанию добавить тёртого сыра, но я никогда не добавляю
Добавить комментарий