Какие новогодние блюда русской кухни предложить иностранцам?

Предложить то можно все, да вот что из предложенного иностранцы станут есть ?

Ну, например, блюда из свеклы только в последнее аремя стали появляться на столах в арабских ресторанах и то в виде маринованной свеклы, так что шубу тем более со странным сочетанием с овощами и майонезом сразу отметаем .

Холодец и того хуже - его едят только те, кто учился или долго жил в России, иностранцем его лучше предложить в виде горячего супа .

Оливье куда ни шло, если войдут во вкус- сметут. Американцы, например, очень любят оливье, так как этот салат похож на их другие салаты.

Икра тоже на любителя - европейцы, американцы- оценят, а вот арабам понять тонкость этого вкуса не дано.

Самый лучший вариант - запеченая птица, мясо, картофель в любом виде и макароны, а также блинчики с мясом и с клубникой. Ну, торт "Наполеон" или медовик оценят все!

Думаю, что традиционные еще с советского времени - сельдь под шубой, мимозу, оливье, холодец с горчицей, бутерброды с красной икрой и маслицем, мы обычно еще запекаем утку или гуся в духовке на горячее. Ну и, конечно, шампанское, русскую водку, домашние соленья (огурчики, помидоры, грибы), много-много мандаринов, клюквенный морс. Собственно, я бы так встречала Новый год и с иностранцами, и без них. 🙂