Какие необходимые вещи для отдыха с ребенком?

Если отдых на море, то много игрушек брать не надо, я ездила с дочкой именно такого возраста. Конечно все зависит от ребенка, что он любит, чем ему нравится заниматься. Моя в поезде рисовала, слушала сказки, я ей читала. Может у Вашего ребенка есть любимая игрушка, мягкая, возьмите обязательно. Плавательные принадлежности, типа круга. Средства гигиены, для ванной комнаты. Из одежды побольше маечек, трусиков. Главное, возьмите лекарства, энтерефурил, антибитик. Моя на 5 день заболела, высокая температура, акклиматизация, тут только антибиотик помог. Жаропонижающее. Все это, конечно, на всякий случай, но вдруг пригодятся. Антисептик от ранок. Ну и защитные средства от солнца. Приятного Вам отдыха!

Возьмите его любимую игрушку, карандаши, альбом, фломастеры, чтобы ему было чем заняться во время поездки.

Куда конкретно едите?

В вопросе написали, что на море.... т.е. предположу, что будете купаться в море, т.к. погода явно позволит. То в таком случае не забудьте солнцезащитные крема (кожа ребенка трехлетнего возраста более нежная и чувствительная, чем у взрослого человека).

Плюс не помешало бы собрать аптечку (жаропонижающее, индивидуальные препараты, гигиенические салфетки, от расстройства желудка, мазь для заживления мелких ранок, ссадин, ведь дети они такие непоседливые)

Обязательно, если говорим о жарких странах, то не забудьте панамку (кепочку, чтобы голову не напекло). Одежду лучше выбирать из натуральных тканей (хлопок, лен и т.д.), во время потения натуральные ткани практически не вызывают раздражения кожи.

Если дадите больше конкретики в вопросе, то и отвечать будут более основательно.