Какие недорогие, бюджетные блюда приготовить на Новый год?

Можно приготовить недорогой , но вкусный салатик, и красиво его оформить

4 отваренные картофелины

1 банка рыбных консервов

4 вареных яйца

2 плавленых сырка

1 зубчик чеснока

майонез

зелень

Плавленый сыр и картофель натираем на терке . Складываем в блюдо. Добавляем измельченную рыбу ( косточки выбираем) и чеснок, пропущенный через чеснокодавилку. Перемешиваем , заправляем майонезом и снова перемешиваем. Выкладываем в салатник и украшаем зеленью. Даем настояться 1 час и подаем.