Какие крупы и почему не рекомендуют часто употреблять в пищу?

Такой вопрос скорее к профессиональному диетологу. Тут можно привести пример такой - рис. Он очень активно дает реакцию на процесс пищеварения у человека , не привыкшего к этой крупе. По этому рис рекомендуют при расстройстве пищеварительного тракта , он оказывает закрепляющее действие. Часто употребление риса может привести к проблемам и запорам.