Те, кто пьют разное молоко, из магазина или рынка, то обратят внимание, что то молоко, которое не смешанное, то есть от одной коровы, различается по вкусу. У одних оно сладковатое, у других с горчинкой, а у некоторых вообще не понятно, какого вкуса.
Думаю, что вкус молока зависит от корма. Бывают корма из приятных на вкус трав, а бывает, что попадаются травы неприятные на вкус, которые и оказывают влияние на молоко.
Значит коровы, которые пасутся на сочных луговых травах, дают вкусное молоко. А те коровы, которые пасутся на вечно зеленых альпийских лугах, в Новой Зеландии, где позаботились, чтобы коровы ели какую-то определенную траву, сеяли и подсеивали эти луга, конечно, молоко самое вкусное.
Качество молока во многом зависит от качества кормов которые дают корове. Но в основном зависит от количества отёлов коровы. Например, если корова телилась пять раз, то молоко у неё намного жирнее и вкуснее, чем после первого отёла.
Корова из рекламы Милка дает самое вкусное молоко:)
Добавить комментарий