Игра "Битва умов" в "Одноклассниках 4 уровень.
Какие кондитерские изделия в 17 веке впервые создали из пралине?
Игра "Битва умов" в "Одноклассниках 4 уровень.
Какие кондитерские изделия в 17 веке впервые создали из пралине?
Правильным ответом на этот вопрос является ответ - КОНФЕТЫ.
Пралине - это молотый миндаль, обжаренный в сахаре. Именно его в 17 веке во Франции начали добавлять в конфеты. Позже его начали добавлять и в другие десерты: торты, пирожные.
Своим названием пралине обязано герцогу Плесси-Пралин, французскому послу в Бельгии. В В 1671 году он впервые создал десерт из тертых орехов, перемешанных с густым медом, шоколадом и жженым сахаром. В основном, пралине употребляется для украшения тортов и пирожных.
Добавить комментарий