Какие кастрюли лучше в обиходе:эмалированые, алюминиевые или из нержавейки?

Сейчас, пожалуй, самые популярные - нержавеющие. И наверное это вполне справедливо. Они универсальны, в них практически все можно готовить, их гораздо легче отмыть, они не темнеют. Если Кастрюли с толстым дном, они прекрасно подходят для электроплит. Эмалированные кастрюли бывают гораздо наряднее, но они гораздо быстрее приходят в негодность, могут потемнеть, эмаль может отбиться и после этого в кастрюле лучше не готовить. А алюминиевые признаны вредными, при этом, если раньше это была самая дешевая посуда, а сейчас - достаточно дорогая. Так что решайте какие лучше