Какие это опята? Съедобные ли они (фото)?
Ответов: 3
Это опята, только переросшие.
Если приглядеться, то можно увидеть на ножке следы, оставшиеся от юбочки.
Они съедобны - можете не сомневаться.
Почистить, отварить и можно жарить, мариновать.
Это летние опята, растущие на пеньках, иногда рядом с пеньком или с гнилым стволом, лежащего дерева.
Мы такие собирали с мужем и ничего - не умерли.
У них жестковата ножка, а так обычный условно-съедобный гриб.
У настоящих осенних опят, шляпка крепенькая, не то что эти "воланчики", под
ней- "воротничок- юбочка", еще шляпка "украшена" черными точками и ножки у них
по стройнее будут.
Вроде бы и время опята резать, но искать их надо по старым березовым вырубкам,
на гнилых пеньках
Больше похожи на поганки. Опята более рыжего цвета, когда молоденькие бывает внизу юбочка. Всегда надо помнить основное правило грибника: Если засомневался, то лучше выкинуть гриб". Потому некоторые поганки содержат смертельный яд.
Похожие вопросы
Добавить комментарий