Какие грибы Вы считаете особенно вкусными? Белые, опята, грузди …?







+7 +/-
Профиль пользователя Beltana Спросил: Beltana  (рейтинг 13387) Категория: еда и кулинария

Ответов: 11

1 +/-
Лучший ответ

Обожаю жареные сыроежки, жареные подберезовики (но не молоденькие, а взрослые), тушеные лисички с белым соусом, отварные и соленые опята, соленые черные грузди. Но также и подосиновики, зонтики, луговые шампиньоны, курочки, зелёнки и подзелёнки. И, конечно, царь грибов-боровик, он же белый гриб, в любом виде-в супе, маринованный, сушеный, жареный. А вот культурные шампиньоны я не очень люблю, хотя и ем. Трава-травой, ни запаха, ни вкуса.

Ответил на вопрос: RAFAEL  
1 +/-

Маринованные грибы не люблю, никакие.

А из приготовленных иначе нравятся: белые, чёрные грузди (не уверена, что название правильное, эти грибы выделяют ещё горький млечный сок на срезе), лисички, вешенки, сыроежки и опята. Сыроежки невероятно вкусны в жареном виде, правда, досадно, что слишком крошатся - пока донесёшь до дома, половина уже в труху.

Собирать люблю все грибы, особенно подосиновики.

Ответил на вопрос: Dhawal  
1 +/-

Для меня самыми вкусными грибами являются вешенки. Эти грибы выращиваются по особой технологии, растут они на опилках(!!!), являются самыми экологически чистыми грибами... в своё время моя подруга работала в одной из лабораторий РАМН питания, которая и разрабатывала технологию выращивания этих грибов. Подруга же меня на них и "подсадила":-) Очень вкусно их готовлю... м-ням!:-)

Ответил на вопрос: Backbone  
1 +/-

Самыми вкусными считаю шампиньоны. Хотя традиционно королем грибов считается белый. Но люблю я именно шампиньоны. Их даже сырыми можно употреблять в пищу. Правда, если выращены культурным способом, а не диким природным. Кстати, очень оригинальный вкус. Люблю иногда побаловаться сырым грибочком- шампиньоном. Еще люблю маринованные, суп с ними, салаты, блинчики.

Ответил на вопрос: Tineke 
1 +/-

Особенно вкусным я считаю рыжики, которые очень вкусны, как в супе, так и с картошкой тушеной, но многие грибники их путают с волнушкой, которая не обладает такими вкусовыми качествами. Еще очень вкусные грузди, но почему-то некоторых грибников он отпугивает своими горькими выделениями.

Ответил на вопрос: Gertrude  
1 +/-

Это зависит от способа приготовления: если жареные и тушеные - то это на мой взгляд белый гриб, подосиновик, подберезовик и масленок; маринованные - опята и грузди, а суп вкусный из грибного ассорти. Но если мне какой-то гриб не понравился, может я просто не умею его готовить)))

Ответил на вопрос: Stinky  
1 +/-

Я тоже считаю, что разные грибы по своему хороши, главное знать, какое блюдо их них вкуснее всего получается. Грузди - мариновать под прессом очень вкусно. Их опят люблю супчик. Ну а белые жарить очень вкусно, пироги печь.

Ответил на вопрос: Somma 
1 +/-

Самыми вкусными из грибов для меня являются маслята. Из белых грибов очень хорош грибной суп, подберёзовики хороши жареные. Солёными мне очень нравятся валуи и чернушки (чёрные грузди). Впрочем, и от сыроежек не откажусь!

Ответил на вопрос: Proscribe   
1 +/-

Самые вкусные это белые и подосиновики. Больше люблю в мариновом виде. Если свежие то пожарить с картошкой. А еще люблю грузди. Только соленые и обязательно со сметаной и луком. ВКуснятина. Пальчики оближешь!

Ответил на вопрос: Katrina  
1 +/-

Лисички, вешанки, опята, синюшки. Лисички, вешанки, опята, синюшки. Лисички, вешанки, опята, синюшки. Лисички, вешанки, опята, синюшки. Лисички, вешанки, опята, синюшки. А вкуснее всех трюфельный гриб.

Ответил на вопрос: Tristate   
0 +/-

А я люблю солёные белые грузди. Очень вкусные маринованные маслята и опята. И суп из белыъх грибов. Когда нет лесных, то и шампиньоны - жаренные с луком и даже маринованные в салатах. Их можно добавлять в наш любимый салат "Оливье" вместо мяса. Как-то попробовала, и очень понравилось.

Ответил на вопрос: Nameless   

Похожие вопросы

Спросил
8 Отв.
Правда ли, что грибы не перевариваются в желудке?
Ответ: Грибы, действительно, довольно бесполезный продукт. Так как белок, который они содержат практически не усваивается из-за того, что не может переварится ... Читать далее...
Автор вопроса: Osse, в категории | | | | |
Спросил Osse
12 Отв.
Как приготовить грибы?
Ответ: Как приготовить грибы..... Белые грибы желательно посушить. В сушеном виде они более ароматные, чем свежие. Но если вам хочется свежих, то предлагаю такой ... Читать далее...
Автор вопроса: Destroying, в категории |
Спросил Destroying
1 Отв.
Кто поет Мы наваливаем басс, копы так не любят нас? Копы — Где найти текст?
Ответ: Автор этой песни - украинская группа Грибы. Все за несколько месяцев Грибы успели влюбить в себя слушателей не только Украины, но и России. Недалеко находится Беларусь и Казахстан с Арменией. Строки ... Читать далее...
Автор вопроса: JENNIFFER, в категории | |
Спросил JENNIFFER
4 Отв.
Почему белый гриб так называется?
Ответ: Посмотрел на счет этого информацию, оказывается этот гриб называют белым, потому что мякоть его белая. И остается такой даже после сушки. А когда сам думал почему, то подумал следующее. Возможно из-з ... Читать далее...
Автор вопроса: Bohling, в категории | |
Спросил Bohling
1 Отв.
Какие грибы и ягоды накапливают радиацию в большей и в меньшей степени.?
Ответ: Наибольшее накопление радиации замечено в польских грибах, горькушках, маслятах, моховиках. В плодовых телах данных грибов содержится самое большое количество радиоактивных веществ. Именно поэтому ... Читать далее...
Автор вопроса: Zoea, в категории | | | |
Спросил Zoea
1 Отв.
Для каких целей делают настойку из лисичек?
Ответ: При применении данной настойки всё равно необходимо проконсультироваться с врачом. Её можно приготовить дома или купить уже готовую в аптеке. Готовится ... Читать далее...
Автор вопроса: Pranked, в категории | | |
Спросил Pranked
1 Отв.
Какого вида грибов не существует?
Ответ: Современная наука выделяет грибы в самостоятельное царство живой природы, т. е. это и не растения, и не животные, хотя имеются общие черты и признаки. Грибы ... Читать далее...
Автор вопроса: Erlene, в категории | | |
Спросил Erlene
1 Отв.
Сколько стоят свежие грузди?
Ответ: Ну думаю, что цена на грузди, как и на другие грибы, зависит от региона и от урожая на них. В нашем регионе был грибной год, и у нас в посёлке продавали ... Читать далее...
Автор вопроса: EMANUEL, в категории |