Что такое четвертая категория грибов?
Четыре категории грибов - это старая классификация времен СССР. К четвертой группе относятся грибы собираемые редко, с небольшими вкусовыми качествами и малоизвестные.
Например, вешенки обыкновенные, козляк, валуй, рядовка серая, навозники, сыроежка охристая, волнушки, краснушка, опенок луговой, горькушка, груздь перечный и некоторые другие.
Добавить комментарий