Надеюсь традиционно глухарь тушеный в бруснике. Оч-чень вкусно.)))
Скорее всего традиционная картошка с курицей приготовленные в духовке на противне. Может быть надумаю пельмени домашние налепить, но оставлю на второй и последующие дни, отдых то долгий. Поэтому чтобы особо не переедать, много готовить не буду, да и гостей большое количество не ожидается. Будет все по-домашнему скромно и просто.
Планирую только французское шампанское и тарталетки с фруктовыми салатами - совершенно незачем начинать год с обжорства... На мой взгляд, обильная еда - пережиток голодных лет (знаменитый "синдром голодного").
Шашлык и никаких гарниров ! Хватит пыхтеть у плиты , в этот день я к ней не подойду ( разве что чая попить ) . Овощей свежих на гарнир и салат . Пельмени обычно леплю заранее ( в этом году уже начала лепку вареников ) , леплю обычно около 1000 штук того и того. Только сварить останется - было бы желание )
Добавить комментарий