Можете приготовить Курица "в шубке".
Для приготовления Вам понадобятся:1 кг. окорочков-бёдер,1 кг. картофеля,1 морковь,1 луковица,1 болгарский перец, растительное масло, сметана и соль, перец.
Лук очистите и измельчите, морковь нарежьте мелкими брусочками, обжарьте их вместе в масле. Перец нужно нарезать полосками, добавить к овощам и потушить минут 5.Окорочка промойте, натрите солью, обсыпьте перцем и выложите на смазанный маслом противень, сверху обмажьте сметаной. На курицу выложите овощи. Картофель нарежьте небольшими кусочками, перемешайте с солью и сметаной, покройте им курицу с овощами. Запекать нужно в нагретой до 200 градусов духовке около часа.
Добавить комментарий