Какие фрукты лучше не хранить в холоде, в холодильнике?

Нынче у нас в средней полосе Урала был неплохой урожай на некоторые овощи и фрукты. На что я просто вынуждена была именно этой осенью обратить внимание. Был совсем неплохой урожай груши. Но груши не сладкой, именно той, что очень нравится, а для консервирования. Вообщем что я заметила. Груша под тяжестью падала на землю. Лежала совсем неплохо. Но, так или иначе, урожай приходится собирать. Я собираю. Как только она находится в холодильнике, или в комнате она буквально на глазах теряет весь свой шарм, и чернеет. Лежа под деревом смотрится очень аппетитно.

из фруктов, которые не следует хранить в холодильнике (холоде) выделю бананы. данные фрукты очень плохо переносят пониженную температуру и помещенные в холод быстро темнеют. товарный вид от этого портится. да и вкусовые качества также меняются не в лучшую сторону.