Какие есть виды грибов опят?
Ответов: 1
Начинается пора грибной охоты, поэтому самое время вспомнить об опятах. Видов опят (опёнков) довольно много, большинство из них съедобные.
Настоящий опёнок, толстоногий, летний, зимний, весенний, луговой похожи внешне по форме и по цвету. Даже малоопытные грибники не ошибутся с их определением. Отличаются по цвету жёлто-красные опята - рядовки, они тоже съедобные.
А вот слизистый опёнок может вызвать сомнения, хотя бояться нечего - можно брать и есть. Правда, он безвкусный и не обладает специфическим грибным запахом. К съедобным опятам относятся и чесночники - обыкновенный и большой. Если вас не отпугивает их внешний вид и чесночный запах, можно брать.
Все съедобные опята отличаются тем, что имеют кольцо на ножке, приятный грибной запах (у ложноопят землянистый), мелкие чешуйки на шляпке, желтовато-белые пластинки под шляпкой ( у ложных опят они жёлтые, зеленоватые или оливковые).
+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
А вот эти опята, ложноопёнки, ядовитые:кирпично-красный, водянистый серно-жёлтый - больше всего похож на настоящий:
Похожие вопросы
Добавить комментарий