Соковыжималка может быть шнековая, центрифужная (центробежная), для цитрусовых.
Так вот, для цитрусовых и самая дешевая будет вполне себе хорошо работать. Принцип очень простой - выдавливание сока из половинки цитруса.
А вот для всего остального лучший вариант - это шнековая соковыжималка. И на ней не стоит экономить. Она и только она одна выжимает буквально все - и сок из зелени (витграсс, например, из проростков пшеницы), и масло из кокоса (вкусно и полезно не только для еды, много применений в косметических целях, а стружка на выходе тоже очень хороша).
Помимо этого, у шнековой соковыжималки процент выжатого сока от исходного сырья выше, нежели у других соковыжималок.
Мощность соковыжималки хороша от 1000 Вт.
Самая волшебная соковыжималка - это Ангел.
У меня шнековая Hurom - очень довольна ею. Во-первых, у неё достаточно большой процент выхода сока, например, из 1 кг яблок у меня получается около 820 мл сока, из 1 кг граната - почти 900 мл сока. Кстати, очень удобно, что косточки от граната и других фруктов не застревают в ситечке, поэтому соковыжималка легко моется. Также преимуществом является то, что на ней кроме соков можно готовить детское питание, коктейли, смузи, ореховое молочко, мороженое и т. д. В общем тут подробнее описание этой соковыжималки можете почитать.
Если вы любитель сока из апельсин, то можно купить простую ручную соковыжималку, которая состоит из емкости и крышки с ребристыми насечками, но которые помещается половинка апельсина и просто поворачивается рукой. В центробежной соковыжималке хорошо можно отжать сок из твердых фруктов и овощей, морковки, яблок. А вот шнековая соковыжималка отлично выжмет и мягкие фрукты и ягоды, зелень. Жмых выходит сухой. Правда по цене такая соковыжималка самая дорогая.
Добавить комментарий