Ожидаю гостей на целую неделю, хотелось бы в их присутствии поменьше торчать на кухне, а больше общаться с ними (не виделись 8 лет). Так вот поэтому и хочется побольше заморозки сделать. Подскажите, что бы такого разнообразного наготовить?
Ожидаю гостей на целую неделю, хотелось бы в их присутствии поменьше торчать на кухне, а больше общаться с ними (не виделись 8 лет). Так вот поэтому и хочется побольше заморозки сделать. Подскажите, что бы такого разнообразного наготовить?
Для супов (если планируете их варить) заморозьте фрикадельки, кусок курицы на один раз, чтобы не возится с разделкой целой тушки. Так же можно заморозить уже нарезанное на куски мясо для шурпы, домашнюю лапшу для супа, зеленый чищенный горошек.
Для "перекусов" налепите и заморозьте пельменей собственного производства, вареников с различными начинками, фаршированных блинчиков.
Со вторыми блюдами дела обстоят проще: навертите голубцов, нафаршируйте перцы, котлеты, подготовьте к жарке куски курицы или другого мяса,. Запаситесь баночками с маринадами домашнего приготовления, приобретите тушенку для тушеной картошки.
Так же можно заморозить различные сэндвичи, гамбургеры и чизбургеры. Приобретите готовую основу для пиццы на которую останется только положить желаемые ингредиенты и разогреть.
Можете наготовить кучу вкусностей, например:пельмени (с разными начинками), голубцы, вареники, котлеты, блинчики, чебуреки..... Заморозить впрок можно и уже готовое мясо и рыбу, плотно обернув их целлофаном или фольгой или же в пищевых контейнерах. Также можно заморозить уже заранее приготовленные фарш и тесто. Они надолго сохранятся в морозильной камере и не потеряют своих прекрасных вкусовых качеств. И так, приложив немного усилий вы обеспечите своих близких и родных вкусными и полезными полуфабрикатами.
можно сделать котлеты, перцы фаршированные, блинчики, вареники, пельмени 🙂
Добавить комментарий