Необходимы инструкции по работе с каждым видом оборудования (тестомесители, печи, жарочные шкафы и прочие), также нужно иметь ограждения, щиты, защищающие человека от движущихся частей оборудования. Должен вестись журнал учета несчастных случаев на производстве, даже если их не было и нет, журнал должен быть. Также нужен журнал, где будут акты испытаний оборудования и технических сооружений. Все работники должны пройти обучение по охране труда с периодичностью один раз в 5 лет и иметь соответствующую корочку.
основные профессии такого предприятия-грузчики, операторы машин для приготовления теста и печей
для выпечки хлебобулочных изделий. значит, нужны инструкции по охране труда при погрузочно-разгрузочных работах, при работе на спец. оборудовании(машинах для приготовления хлебопекарной массы и т. п.), при работе с оборудованием, находящимся под напряжением и с горячими поверхностями. инспекция по труду на все недостатки укажет.
Добавить комментарий