Какие чипсы не вредные?

Чипсы - зто очень вредная еда. Вредна в них не сама картошка. а фритюр. в котором она готовится. Фритюр. то есть кипящее растительное масло. в промышленности используется многократно{в этом и заключается весь его вред}.поэтому в нем и образуются опасные для здоровья канцерогенные вещества. Вот почему все чипсы промышленного производства вредные. А не вредные чипсы. которые можно кушать и взрослым и детям .я думаю. можно сделать дома. своими руками. Но безвредными они будкт только в том случае. еслирастительное масло. в котором чипсы будут готовиться. используется только один раз. Я делаю дома такие чипсы.. но получается. конечно недешево. так как масло приходится выливать Но здоровье все-таки дороже.

Чипсы я делаю так. картошку надо настрогать на терке ломтиками очень тонко. опустить в воду. промыть от крахмала и опустить в соленую воду на30 минут. Потом разложить на полотенце сохнуть на 10 минут. Взять кулек. насыпать в него муку. положить картофель и потрусить его до соединения с мукой. В кастрюльку наливаем растит. масло. доводим до кипения и опусаем картофель. варим. Вынимаем и обсушиваем на бумажном полотенце. Получаются хрустящие картофельные чипсы. не хуже магазинных. да еще не покрытые вредными вкусовыми добавками. Нам нравится.

Самые невредные чипсы это хорошо приготовленная жаренная картошка. Заметьте - не картофель фри, а именно жаренная картошка.

Любые чипсы готовятся при большой температуре. Они абсолютно обезвожены и они могут вредить вашим зубам, а не только желудку.

Жаренная картошка - пища домашняя, но она лучше чипсов. А если еще и с грибочками.... И она всяко полезнее, а главное дешевле.

Но если уж вас так приперло, тогда берите "Русскую картошку".