Народный календарь называет 11 мая - "Березосок", в этот день начинали его собирать и заготавливать впрок.
Считалось, что самый вкусный и целебный сок течет в верхних ветках дерева, и если суметь добраться до них — то таким соком можно вылечить любого больного. Однако, заготавливать сок в туманный или дождливый день не рекомендовалось — от такого напитка пользы было мало.© Источник: http://www.calend.ru
Так, какие болезни (и, как) на Руси лечили березовым соком?
В старину считали, что, если собирать сок с самых верхних веток берёзы, то им можно вылечить любого больного. Применяли его для лечения цинги, отёков, подагры, фурункулёза, давали пить его больным при весенних лихорадках, применяли и как мочегонное средство. Было принять собирать берёзовый сок только в ясную и солнечную погоду, иначе, считали они, толку от лечения этим соком не будет.
Современные врачи рекомендуют пить берёзовый сок как противовоспалительное средство. Для лечебного действия пить сок нужно по 1 стакану 3 раза в день за 20 минут до еды в течении 2 - 3 недель.
Пить сок лучше в свежем виде, в холодильнике он хранится не более 2 дней.
Можно разлить его по бутылкам, добавить в каждую по 2 ч. ложки сахара и убрать в холодный и тёмный погреб.
Добавить комментарий