Исконно русский сладкий напиток -ингредиенты?







+6 +/-

Из чего готовился и как назывался?

Профиль пользователя Jarmal Спросил: Jarmal  (рейтинг 24067) Категория: еда и кулинария

Ответов: 2

1 +/-
Лучший ответ

Сбитень – древний славянский сладкий напиток. Основа напитка- вода, мёд, ароматные травы, пряности. В любом рецепте мёд непременный ингредиент, а комбинации пряностей и травяных сборов обуславливают разнообразие рецептур. Технологий приготовления напитка основные две. Простая- когда в разбавленный мед добавляют раствор с пряностями и отварами. Заварная – когда производят сбраживание сусла насыщенного медом и смесями пряностей. Нередко в сбитни добавляли лекарственные травы.

Ответил на вопрос: Gangsman  
0 +/-

А клюквенный морс, например ?

Тоже исконно русский сладкий напиток.

Нет, кго, конечно, можно попробовать и без сахара, но мало кому придется по вкусу.

Даже классическая рецептура морса из клюквы предполагает его сладким.

С сахаром или с медом.

Ответил на вопрос: Betrayer  

Похожие вопросы

Спросил
1 Отв.
Что являлось одной из систем вознаграждения бояр на Руси — 9 букв?
Ответ: Одной из систем вознаграждения бояр на Руси было кормление. Кормление - это система вознаграждения бояр, при котором боярам давалось право облагать население ... Читать далее...
Автор вопроса: Royall, в категории | | | | |
Спросил Royall
4 Отв.
Что прежде на Руси называли «мягкой рухлядью»?
Ответ: Мягкой рухлядью на Руси в 15 - 18 веках называли пушнину - выделанные шкурки зверей с ценным мехом для меховых изделий. Она служила денежным эквивалентом ... Читать далее...
Автор вопроса: Nullification, в категории | | | |
Спросил Nullification
1 Отв.
Как называли на Руси колокол с неровным дребезжащим звуком?
Ответ: Действительно, наши предки давали удивительные прозвища колоколам. Каких среди только не было: и по звучанию, и по религиозным праздникам, и по предназначению, ... Читать далее...
Автор вопроса: Andersl, в категории | | | |
Спросил Andersl
1 Отв.
Какое значение изначально на Руси имело слово «дурак»?
Ответ: Изначально слово дурак на Руси не носило оскорбительный характер и не означало умственно-отсталого человека. Оно означало нечто неожиданное и неординарное. ... Читать далее...
Автор вопроса: Relevant, в категории | |
Спросил Relevant
1 Отв.
Какие болезни на Руси лечили березовым соком? Каким образом?
Ответ: В старину считали, что, если собирать сок с самых верхних веток берёзы, то им можно вылечить любого больного. Применяли его для лечения цинги, отёков, ... Читать далее...
Автор вопроса: Schilke, в категории | |
Спросил Schilke
1 Отв.
Как встречали новый год на Руси? Чем украшали стол?
Ответ: Новый год в давние времена отмечали в день весеннего равноденствия - следующие за этим днем дни уже были длиннее ночи. Так что можно соотнести это празднование ... Читать далее...
Автор вопроса: Nam, в категории |
Спросил Nam
3 Отв.
Какая была самая уважаемая профессия на Руси?
Ответ: Мне кажется, что уважаемыми были зодчие, ведь столько строилось соборов, деревянных церквей, иконописцы, летописцы, все те люди, которые были обучены ... Читать далее...
Автор вопроса: Scribbles, в категории | |
Спросил Scribbles
10 Отв.
Какое единственное блюдо на Руси разрешалось есть на улице?
Ответ: Пряники ели на улице. Откуда и пошло выражение дойти до ручки. Ведь ели-то на улице, держали за ручку рукой немытой и все такое. Хотя - да, не принято ... Читать далее...
Автор вопроса: Napalming, в категории | | | | |