Какие блюда Вы собрались готовить на Новый год?

Любимые!

В новогоднюю ночь хочется позитива. В том числе от праздничного стола. Поэтому будем готовить то, что накладно готовить в повседневной жизни, но с учетом кулинарных предпочтений дорогих людей - обязательно холодец, бутерброды с благородной рыбой, любимую детьми "Грибную поляну" и другие вкусняшки.

Конечно, торт. А лучше два.

Смотря сколько будет народу. Если только своя семья, то вероятнее всего шашлык. А если гости, то манты или бешбармак. Ну и конечно горы салатов и закусок. Какие пока не знаю, выберу что-нибудь из проверенных временем. А завершающим будет классический тортик, до которого дойдет дело только первого числа.)

Традиционно встречаю Новый Год нетрадиционными для этого праздника блюдами: креветками и пивом. Можно разнообразить икрой(красной, черной), рыбкой разной горячего/холодного копчения, раками, крабами, морепродуктами в общем. А шампанское и "Оливье" как-то не интересно уже.