Действительно, есть люди, которые придерживаются сорокодневного поста и особенно строг бывает пост в последнюю неделю. В этот день не садятся за стол до появления первой звезды, которую ассоциируют с Вифлеемской звездой. 7 января люди разговляются не очень жирными блюдами, овощными, возможно, делают различные овощные салатики. Кроме того, обязательным блюдом является запеченный гусь с яблоками, пирожки с овощной или фруктовой начинкой, печенье, торт с кремом и многое другое. Главное, чтобы в этот день у всех было отличное настроение!
Все блюда актуальны! Потому что когда соблюдаешь пост 40 дней, то для тебя и обычная яичница в радость бывает! Не говоря уже о жаренной курочке с хрустящей корочкой, салатике "Столичный", например, сырке с колбаской, холодце с хренком и горчичкой. А на десерт так славно выпить кофейку со сливочками и сырковой массой, или с домашним тортиком.
Да, все вкусно, что Господь пошлет! Главное в этом празднике ведь не еда, а то событие, которого мы ждали!
Обязательное блюдо на Рождество - сочиво, его готовят из пшеницы с медом. Также принято на Рождество делать выпечку, по традиции готовится гусь рождественский. Правил насчет блюд никаких нет, можно готовить свои любимые блюда.
Добавить комментарий