Тут может быть много мнений.
Однозначно может быть вреден алкоголь, изготовленный кустарным образом из суррогатов. Все помнят историю отравления в Турции наших девушек , и недавнюю историю отравлений поддельным алкоголем в Чехии.
Травятся по причине того, что малограмотные или циничные самопальщики намеренно или случайно приобретают не этиловый, а метиловый спирт, смертельно опасный для человека даже в малых дозах.
Вредным может быть напиток, в котором алкоголь как бы спрятан за вкусоароматическими добавками. Пример тому слабоалкогольные коктейли в банках. Содержат спирт и синтетические добавки - организму такое очень трудно переработатью, и неважные последствия обеспечены. Молодежь при этом пьет этот "вкусненький" напиток, не контролируя количество выпитого, думая о том, что это слабый алкоголь.
Я лично считаю достаточно вредной водку, пусть со мной многие и не согласятся. Есть исследования, доказывающие, что естественным образом произведенный самогон, коньяк и другие креветки перерабатываются медленнее печенью в организме, поэтому не всасываются в кровь так же быстро, как водка (более чистый алкоголь, с химической точки зрения). Я читала в авторитетном журнале Химия и Жизнь, в других источников. Интересно, что сивушные масла, образующиеся естественным образом, в небольших количествах могут действовать даже положительно, замедляя переработку алкоголя. Кстати, натуральный коньяки содержат сивушные масла, при этом мало кто назовет натуральный коньяк плохим напитком.
Также в натуральном вине из винограда (особенно из красного), например, есть полезные биофлавоноиды, то есть может быть определенная польза для организма, а вот в водке этого нет.
Разумеется, польза и вред алкоголя существенно зависят от способа производства, сырья. К сожалению, покупатель в магазине перед прилавком вряд ли может оценить все эти факторы.
Ну и надо помнить, что польза и вред также определяются количеством принимаемого алкоголя.
Самыми вредными алкогольными напитками являются так называемые, "паленые" или самодельные "продукты", изготовленные из технических сортов спирта и всякого рода "незамерзаек". Которые содержат в себе вредные и опасные для жизни "ингредиенты" в виде формальдегидов, фенолов, этанолов и сивушных масел.
К сожалению, такие "напитки" можно встретить и в магазинах, в красивых бутылках и цена не будет гарантировать качество.
Самые вредные алкогольные напитки - на основе метилового спирта. Метиловый спирт (метанол) - сильнейший яд. На вид и запах не отличается от этилового спирта. При употреблении внутрь метиловый спирт преобразуется в формальдегид и муравьиную кислоту. 5-10 мл метанола вызывает сильнейшее отравление, которое может привести к слепоте. 30 мл - смертельная доза.
Полученные путем ректификации.
Слишком большая чистота, не позволяет организму приспособиться к ним. Полное отсутсвие примесей негативно сказывается на организме, в отличие от алкогольных напитков полученных путем дистилляции (самогон, виски, и т. д.)
Самые вредные алкогольные напитки, это паленые, то есть подделки. С их помощью можно спокойно попрощаться с жизнью. Далее идут напитки на основе полыни. Они даже запрещены в России, на сколько я знаю. Мешать тоже напитки не стоит, стресс для печени.
Более чем бокал натурального сухого вина, говорят ничего не полезно. А сейчас, когда уже многие алкогольные напитки "обогащены" добавкой "диоксид серы"(антиокислитель-консервант), то пользы уже ни в чем нет.
Добавить комментарий