Решила приобрести новую сковороду. Стою перед выбором какую взять. Хочется универсальную, чтобы и мясо пожарить, и рыбку. Что скажете?
Вы знаете все сковороды с не пригорающими покрытиями-это миф и не на долго. За 2 тысячи купила сковороду с новым не пригорающим покрытием, через месяц стала пригорать, а теперь на ней вообще ничего нельзя приготовить, ничего не перевернуть. Поэтому я вам советую приобрести глубокую чугунную сковородку с ручкой (бывают и с крышками), на ней сначала обжарить соль, затем вымыть, со временем она будет самая любимая, хоть и края у нее потемнеют от слоя жира, за-то вечная и не пригорающая.
Лидером на рынке "бюджетных" сковородок являются изделия компании "Тефаль". При правильной эксплуатации, не такой уж и сложной, сковородка вполне выполняет свои функции. Только покупайте изделия у проверенных (как правило, крупных) ритейлеров или заказывайте через интернет прямиком из Европы. У данного производителя широкий ассортимент сковородок, если используете по назначению - прослужит долго.
Сковорода с антипригарным покрытием неудобно тем, что ее нельзя чистить жесткой мочалкой, можно только отмывать, тереть губкой. Покрытие рано или поздно слазит, сковорода приходит в негодность. Остается выбирать чугунную или алюминиевую.
Добавить комментарий