Трудное это дело - выбирать. Одинаково вкусно можно употребить озерного карпа, океанского палтуса, или речной форели. Про проходную красную рыбу я вообще не говорю. Любую рыбу можно приготовить на пятёрочку. Было бы желание и время. А что попадет повару в руки, акула-молот, или тазик с уйком - не существенно.
По мне-так морская.
Но я просто не люблю речную рыбу, которая нравится членам моей семьи. Мои родители муж без ума от сазана, карпа, а я не могу его есть и даже нехорошо мне от одного запаха.
Около дома озеро, где ловят щук и карасей, но тоже не нравятся
Речная, если рыба небольшая. И озерная. Также зависит от региона, где обитает. Например в небольших реках вкуснее, а в больших реках, например тот же карась жирнее, вследствии больше жира. И конечно же влияет сколько пролежала рыба после улова.
Добавить комментарий