И то и то на мой взгляд одинаково имеет свои плюсы и минусы. Металлическая ложка тяжелее (это и плюс и минус), хотя алюминиевые ложки или ложки сделанные очень тонко весят не так много. А вот деревянную ложку сделать тонкой очень сложно. Современные технологии это позволяют, но раньше это было трудно и чем тоньше была ложка, тем меньше у нее был объем. Деревянная ложка не нагревается, а металлическая- да. Зато деревянная ложка быстро изнашивается, крошится, ломается, а металлическая- нет.
Деревянная ложка не гигиенична. Ее не отмоешь дочиста, остатки пищи впитываются в дерево, как и моющее средство. Несколько исправляет ситуацию покрытие лаком, но применяемые при этом масляные лаки вредны, так как практически всегда содержат свинец или марганец.
Поэтому единственное разумное применение деревянных ложек - это мешать еду, приготовляемую в посуде с антипригарным покрытием, да и то - желательна замена на силикон.
Добавить комментарий