Какая грядка лучше для растений: голая земля или мульча?

Конечно, лучше замульчировать почву. Это принесёт много пользы:

• Очень редкие сорняки смогут пробиться сквозь слой мульчи.
• Температура под слоем зелени будет на несколько градусов ниже в жару.
• Удерживается влага, земля не пересыхает и меньше нуждается в поливе.
• После дождей на поверхности земли не образуется корка, затрудняющая рост растений, почва остаётся рыхлой.
• Нижний слой мульчи постепенно перегнивает, питая растения.
• Так как ветки и плоды растения не контактируют с почвой, снижается вероятность болезней, например фитофторы у помидор.
• И для вредителей мульча представляет некоторую естественную преграду.

Лучше, конечно, мульчированная почва, ведь это её естественное, природное состояние. Под мульчей сохраняется влага, не образуется корка, корни растений получают достаточно кислорода, не перегреваются в жару. Рыхлить такую почву не нужно, поливать придётся реже, прополка не потребуется. Есть, правда, один (в нашей местности) существенный минус мульчи: под ней тысячами заводятся слизни. Как известно, вывести их практически невозможно, в жару они отсиживаются под мульчей, а ночью пожирают или портят то, что над этой мульчей растёт.

Лучше почву мульчировать, но не для всех растений подходит этот метод. Мульчирую обычно более мощные растения: садовые деревья, кустарники, томаты, капусту, тыкву, кабачки. Грядки с редисом, луком, морковью, свёклой не мульчирую.