Как золото различается по пробам? Что означает проба?

У каждого товара есть цена, вес. Так же и у золота, только вместо веса, пишут проба, тесть, сколько золота может быть в данному ювелирному изделию, а все остальное будут другие метлы (серебро и так далее). что касается проб, то золото бывает 375 пробы, 500,583,585,750,958 если проба 375, значит в изделии будет 375 грамм золота, а 625 - другие металлы. Чем выше проба, тем дороже изделие.