Как засушить апельсин кружочками?

Быстрее всего засушить апельсины в электрической сушке, но если их тонко нарезать, то они могут несколько скукожится. Можно апельсины высушить и на плотной бумаге положив на батарею, это займет несколько больше времени, но за то не нужно будет тратиться на электроэнергию, главное чтобы бумага была достаточно плотная и не промокала, в ней для лучшей вентиляции можно наделать небольшие дырочки и менять по мере необходимости.

А еще апельсины можно засушить целиком, для этого по кожуре делаются надрезы на расстоянии 1 см по всей поверхности и сушатся они в электрической сушке или духовке на самом слабом режиме.

Еще один вариант, как сушить на (в) батареи. Высыхают за 2-3 дня. Взять 2 полоски гофрированного картона и шилом по всей поверхности очень часто продырявить. На одну их картон на узких сторонах приклеиваем кусочки картона. Картон желательно закрыть пекарской бумагой и тоже часто ее наколовить. Между двумя подготовленными картонами раскладываем нарезанные (~0.5 mm) апельсиновые (лимонные) кружочки и защипываем прищепками. И это сооружение на батарею, периодически переварачивая картон. При такой сушке дольки цитрусовых остаются ровными, их удобно наклеивать.

Чтобы сохранить цвет апельсина ярким, в 1 стакан воды разводим сок 1 лимона и на на полчаса опускаем нарезанные кружки апельсинов толщиной 3 - 4 миллиметра.

Вытаскиваем и укладываем на бумажное полотенце. Можно сушить в духовке на пергаменте при температуре 140-160 градусов в течение 4 - 10 часов, а можно оставить в помещении и через неделю апельсиновые кружочки должны высохнуть.

А еще можно высушить цитрусовые целиком и сушеные апельсины или лимоны отлично украсят елку на Новый год

Да они так засыхают, без особых заморочек, сколько раз бывало после праздничного стала останется нарезка фруктов на столе, а через пару дней смотришь, а там сухарики из апельсинов, можно для пущей уверенности подложить снизу салфетки, что нибудь влагу впитывающее, дерево, фанера, картон, у нас дома сухой воздух всегда я в день несколько раз проветриваю квартиру...

Самый простой вариант засушить апельсины кружочками, которые в дальнейшем можно использовать для создания декоративных поделок, это нарезать апельсины тонкими кружочками, нанизить их на нитку и повесить сушить в теплое хорошо проветриваемое помещение.

Естественно, можно воспользоваться и электросушилкой, однако сушка не будет бесплатной, как в первом варианте.

Засушить апельсин кружочками можно.

Для этого апельсины надо нарезать кружочками и выложить в специальную электросушилку.

Таким образом витаминов останется больше, нежели если сушить под лучами солнца.

Хотя, когда очень жарко (летом), можно сушить апельсины кружочками на чердаке. Там температура воздуха очень высокая и очень сухо. Мы дома так сушим абрикосы, яблоки и некоторые другие фрукты.