Как засушить абрикосы в домашних условиях без сушилки?

Если духовка электрическая, ставьте температуру 50 градусов, туда противень с мытыми абрикосами (косточку надо удалить) и через 40 минут начинайте смотреть, что получается. У меня два часа стояли, но все очень зависит от того, какие абрикосы - посуше, или более сочные, и размер тоже имеет значение.

Можно сушить и на открытом воздухе - но там нужно будет соорудить конструкцию, которую обвесить марлей - чтобы она воздух пропускала, а мух и мошек - нет. Я, честно говоря, с этим способом потерпела фиаско - мошки просочились, и в итоге я сварила компот из неудавшихся сухофруктов.