Как застраховать обязанности застройщика чтоб защитить себя от долгостроя?

В договоре долевого строительства прописать, когда должно быть окончено строительство. При несдаче объекта в срок, взыскать неустойку (в срок практически никто не укладывается, особенно маленькие строительные компании), можно и указать невыполнение условий договора, как и односторонний отказ. Второй вариант - застрахрвать в страховой компании договор долевого строительства. Учтите, что условия договора не должны противоречить действующему законодательству (застройщики часто позволяют себе такие вольности). Удачи Вам!

В договоре указать, что оплата производится по частям.

Сумма разбивается на части, и выплачивается в зависимости от степени готовности жилья.

У застройщика тогда будет мотивация шевелиться.

Или оплата производится после приемки здания властями.

А то при выплате сразу всей суммы заранее у застройщика пропадает желание строить. Деньги в кармане, куда спешить?