Как заставить человека есть зелень?

Не любит просто? Она ему не приятна? Сам вкус, или консистенция?

Если взрослый, то может просто как-то убеждать в пользе. Если уж совсем она ему противна - не заставлять, пользы толком и не будет. Пусть овощи кушает.

Или изощряйтесь. У меня не жалуют сельдерей, но любят зелёную картошку пюре. С отваренной картошки сливаю немного кипятка, опускаю туда листы сельдерея, через минуту пробиваю блендером и возвращаю всё в картошку. Разминаю пюре. Нежно и цвет такой сочный зелёный.

В начинку голубцов просто ну очень много зелени кладу. Ну и т.п.

Моему Человеку 5 лет - наотрез отказывается это всё лопать. что я только не делала. А взрослому достаточно описать, что это очень полезно, если не действует 1. пусть ходит голодный 2. пусть не ест, силком же не запихнёшь...