Вообще для начала лучше всего купить крупную морскую соль. Подготовить мясо (промыть, обсушить полотенцем), после этого чеснок лучше всего раздавить, обтереть им мясо. Положить на противень соль(толстым слоем), на него мясо и так же накрыть его солью (мясо в шубке) и запекать 30-40 минут при температуре 180 градусов.
Добавить комментарий