Как закончить предложение о том, чем может пахнуть рыба?







+12 +/-

Один кулинар как-то сказал, что выловленная рыба может пахнуть морем, может пахнуть свежестью, но ни в коем случае она не должна пахнуть...

Чем же, по мнению кулинара, не должна пахнуть рыба?

Профиль пользователя Guillon Спросил: Guillon   (рейтинг 335) Категория: животные и растения

Ответов: 6

1 +/-
Лучший ответ

К черту благородство, рыбой она не должна пахнуть:-)

Ответил на вопрос: Catachrestic  
1 +/-

Рыба может пахнуть вагиной человеческой самки, но рыба не должна пахнуть рыбой. Это пошло? Отнюдь.

Ничего пошлого я лично не придумал, и не приневнёс. На этом "нонсенсе" основана масса анекдотов и предубеждений. Однако доля истины есть. Если вам кажется, что рыба не пахнет ничем, сравните её с другой, пахнущей (по мнению других). Может у вас с рецепторами прОблемы в данный момент? Лично я, перед тем, как ловить в "известных, но не знакомых мне местах", предварительно понюхал бы рыбу у местных рыбаков. Вдруг вонять должна, вдруг экология такая, ага? И чё?

Когда-то в Одессе был, а может и сейчас ещё есть, техникум, выпускавший метрологов (не путать с метеорологами). Там училась одна моя хорошая знакомая (начальница моя в мою бытность там), начальник метрологического отдела Госстандарта республиканского, Людмила Петровна. Так рассказываемый ею периодически анекдот, я же периодически и вспоминаю, когда речь заходит о свежей рыбе. Своими словами попробую пересказать:

Дама на Привозе спрашивает о свежести рыбы.

— А почему у Рыбы закрыты глаза?

— Так ведь она спит!

— А почему так воняет?

— Ну я Вас прошу, разве же Вы не можете понять, что те которые спят, они же ж ведь себя не контролируют в полной мере?!

..

Там ещё было. Только я подзабыл слегка, да и нецензурен отчасти дальнейший диалог торговки с покупательницей, но смысл, думаю, ясен?

Короче, в качестве кулинара приличного заведения (и лично для себя), рыбу пахнущую чем-то, кроме ничего, на мой нюх, я бы не взял. Даже типа "свежестью", даже типа "морем". Все несвежие рыбы пахнут либо тиной, либо дохлятиной, либо немытой вагиной. Отмазки это всё недобросовестных поставщиков, поставляющих "несвежесть".

А для забегаловки — какая разница? Специи и термообработка даже из "заснувшей" ещё позавчера скумбрии вполне могут сделать не только "тунца", но и "паштет из океанических лобстеров Северо-Западного Океана"

Ответил на вопрос: Recta   
1 +/-

Только свежая рыба не может и не должна пахнуть рыбой. Если такое явление наблюдается, значит, рыба уже и не свежая вовсе. В зависимости от того, где обитала рыба до вылова, тем водоемом и может пахнуть рыба. Например, морская рыба пахнет морской водой. Рыба речная пахнуть может тиной, речной водой. А уж если вам пришлось купить рыбу у недобросовестного продавца, то от рыбы будет исходить запах рыбы, так как она уже не обладает первой свежестью.

Ответил на вопрос: Huntsman  
0 +/-

И познал Адам Еву.

Лежит такой весь расслабленный.

Тут Господь является(пропустил он как-то и искушение и познание). И кричит громоподобно:

  • Где ЭТА?!
  • К ручью пошла,- отвечает Адам несколько встревоженно.- Подмыться. Сам чистоте учишь...
  • Вот, ... дь! - схватился за голову Господь.- Как же я рыбу теперь от этого запаха избавлю.

Так в человеческом языке появился мат, а люди сменили ареал обитания.

Такой , вот ветхий завет от Кулинара.

Извините за эзопов язык, но материться на БВ, даже Господу непозволительно

Ответил на вопрос: Kuechler 
0 +/-

да я с этим согласна, аммиаком может пахнуть только кошачья моча, рыба не в коем случае!

Ответил на вопрос: Tubicen  
0 +/-

свежая рыба ни в коем случае не должна пахнуть аммиаком!

Ответил на вопрос: Mi 

Похожие вопросы

Спросил
1 Отв.
Как вкусно и правильно приготовить свежевыловленную камбалу?
Ответ: К основной массе любителей рыбы - камбалы этот продукт доходит в свежезамороженном виде. Но, надо научиться выбирать посвежее. Свежие упругие глазки, блестящая ... Читать далее...
Автор вопроса: Kushima, в категории | | | |
Спросил Kushima
5 Отв.
Какие запахи считаются самыми соблазнительными?
Ответ: Ароматические масла еще со древнейших времен фараонов и Нефертити использовались для создания гармонических отношений. Установлена связь между сексуальным ... Читать далее...
Автор вопроса: Mortier, в категории | | |
Спросил Mortier
7 Отв.
Почему кот отказывается от свежей рыбы, а требует сухой корм?
Ответ: Кот отказывается от свежей рыбы, потому что привык к сухому корму. У меня устойчивое убеждение сложилось о том, что производители добавляют в корм специальные ... Читать далее...
Автор вопроса: Cristae, в категории | |
Спросил Cristae
3 Отв.
Какое вещество с запахом экскрементов человека используется в парфюмерии?
Ответ: Это вещество - производное индола с метильной группой в бета-положении, то есть бета-метилиндол. Другое его название - скатол. Скатол образуется в кишечнике ... Читать далее...
Автор вопроса: Policky, в категории | | | | |
Спросил Policky
2 Отв.
Какая есть краска для дома без запаха?
Ответ: В наше современное время есть и сие чудо под название краска без запаха , НО К ВЫБОРУ НАДО подойти очень серьезно ибо очень много обмана , а самые хорошие ... Читать далее...
Автор вопроса: Zipper, в категории | |
Спросил Zipper
5 Отв.
Если снится мужчина, который давно запал в душу, что это значит?
Ответ: А у Вас, есть возможность встретиться с этим мужчиной, ведь, как я поняла, это началось давно.. возможно( при условии, что Вы, его давно не видели) при ... Читать далее...
Автор вопроса: Agriculture, в категории | | |
Спросил Agriculture
2 Отв.
У какого стирального порошка самый ароматный и стойкий запах?
Ответ: Мне представляется, что это стиральный порошок Ариэль. Очень стойкий запах. Но вот по поводу ароматности я предпочитаю российские порошки как раз из за ... Читать далее...
Автор вопроса: Polyptoton, в категории |
Спросил Polyptoton
2 Отв.
Чем пахнет на улице, когда начался дождь?
Ответ: Озоном, свежестью и воспоминаниями детства... автор вопроса выбрал этот ответ лучшим ... Читать далее...
Автор вопроса: Rageful, в категории | |