Как вырастить грибы вешенки на даче?

Уже давненько хотела попробовать выращивать на своем дачном участке грибы, а именно вешенки. Но технологии, о которых я слышала и читала, мне не нравились слишком хлопотно и трудоемко, все это продумано на промышленные объемы. Хотелось вырастить грибочков не так для выгоды, как для удовольствия. Но я уже тогда понимала, грибы должны расти на пнях. И так, муж взял пилу и спилил осины несколько чурок по 45-55 см длиной и средние диаметре.

Эти пни я укутала полиэтиленом и положила под деревом. Периодически (1-2 раза в неделю) поливала теплой водой. На том месте (где лежали пни) под каждое полено выкопала яму 25-30 см. глубиной, вниз положила мокрых опилок и уплотнила их.

На опилки "занесла" так называемый мицелий(споры грибов). Под каждый пень я потратила по 255-350 грамм мицелия. Очень важно часто поливать пни теплой водой. Пройдет не мало времени, пока грибы начнут расти, но когда начнут будете собирать волну за волной урожая.

На зиму плотно утепляем стружкой. при правильном уходе пни могут плодоносить до 10 год подряд.

Хорошего Вам урожая!

Берем чурбаки из деревьев лиственных пород, (желательно дуб, бук, но можно и березу, осину) длинной примерно пол метра. замачиваем их в воде на несколько дней, чтоб хорошенько пропитались. Берем грибницу вешенки (продается в садовых магазинах в разных видах : или в виде зараженных грибницей деревяшек - маленькие пакетики не всегда хорошо развиваются, или в виде большого комка грибницы на зернах ячменя - развивается быстро, наиболее удачный вариант).

Делаем пропилы (лучше ножовкой, бензопила или электрическая цепная пила оставляет в пропиле после себя моторное масло), я клинышек выпиливал, потом этим клинышком и закрывал сверху. Суем в пропилы грибницу, закрываем, для прочности можно бумажный скотч использовать. Расставляем в тенистом месте вашей дачи (под деревьями, кустарниками, на северной сороне, но не рядом с деревянными постройками, а ну как они вешенке по вкусу подойдут), и немного прикапываем, чтобы низ чурбаков в контакте с почвой был. Периодически увлажняем все это дело, особенно в сухие годы. И ждем. На следующий или через год вешенка даст первые урожаи.

На дубовых чурках плодоносит подольше, на березовых поменьше.