Как выглядит нож для рыбы ? Как им пользоваться?

нож для рыбы напоминает лопатку, и используется не для нарезания, а только для отделения костей. Если рыбу подали целиком, то ее разделяют на две части, затем переворачивают мякишем вниз, и придерживая -прижимая к тарелке вилкой, ножом удаляют хребет и кости. Если рыба уже порезанная на куски, то также прижимают вилкой ножом удаляют кости, потом режут на мелкие кусочки и едят.