Как выбрать плавленный сыр?

Плавленный сыр удобно использовать во время перекусов, как закуску и для приготовления различных блюд. Всегда возникает вопрос, из чего все таки его делают и как выбирать правильный плавленный сыр.

На этом видео можно увидеть из чего изготавливается сыр, вернее из чего он должен изготавливаться.

А на этом видео можно увидеть, как же правильно выбрать плавленный сыр.

В хорошем плавленом сыре не должно быть растительных жиров, иначе это будет сырный продукт. Лишних Е-шек в плавленом сыре также не должно быть, но в плавленом сыре всегда присутствуют соли-плавители. Лучше выбирать отечественный продукт, сделанный по ГОСТ, а не по ТУ. Также обращайте внимание на дату выработки, чем свежее - тем лучше, хотя срок годности у плавленых сыров большой.

Он должен быть не просроченный. Выбирать надо лишь тех производителей, которых знаете, кто хорошо зарекомендовал себя на рынке.