У меня несколько лопаток, и все мне нужны.. Есть любимая, тонкая, железная, удобная в руке, её главная задача - переворачивать блины, удивительно подходит для этого, кроме этого ей очень удобно переворачивать на сковородке пирожки, оладушки и рыбу. Есть деревянная с длинной ручкой, ей я мешаю варенье или заготовки, когда варю их в большой кастрюле. Еще одна деревянная, поменьше, она у меня на подспорье. И еще одна, широкая, ей удобно куски запеканки подцеплять с противня..
Выбор кухонной лопатки зависит от того, какая у вас сковорода. Для антипригарного покрытия нужны пластмассовые или деревянные, что бы его не повредить. Пользоваться тем удобнее, чем тоньше лопатка. Обращайте внимание на её край.
Добавить комментарий