Хорошее, натуральное и вкусное мороженое, в котором вы будете уверены на 100% лучше делать самому. Но если нет такой возможности, при покупке лакомства нужно обратить внимание на такие факторы:
- ГОСТ - должен стоять 4733. Этот ГОСТ говорит о том, что мороженное сделано из молочных жиров. По своему опыту могу сказать, такое мороженое встречается намного реже, чем с ГОСТом 4735.
- Состав. На первом месте должны стоять молочные продукты: натуральное молоко, сливки или сливочное масло; но точно не вода или сахар. В хорошем мороженом не должно быть в составе растительных жиров. Бывает, что на мороженом указан ГОСТ 4733, но на первом месте в составе стоит вода, такое мороженое покупать не стоит.
- Ну и последнее - это количество различных "Е" добавок, чем их меньше, тем лучше.
Добавить комментарий