Как влияет на здоровье употребление пальмового масла?

Если пальмовое масло было произведено в промышленных условиях и хорошо очищено от примесей, то как-то сильно на здоровье оно не скажется. Вред его определяется как и любого другого растительного жира.

А вот если его накачали из уличной жижи грязно-серого цвета где-то в Таиланде, да потом везли в цистернах из под нефти, то вред такой же, как и от других нефтепродуктов.

Чтобы себя обезопасить, ешьте продукты светлого цвета. Я имею виду сыр, творог, молочные смеси. Туда такую гадость добавить очень сложно, хотя добавка чистого пальмового масла не исключена. А вот в конфеты темного цвета, да если приправить резким химическим запахом - запросто. Так же и в мучные изделия можно положить плохое масло. Старайтесь тоже все печь дома и желательно без маргарина. Только на растительном (чаще подсолнечном) или сливочном масле.